よしだ

席に着くとまずご飯の量を聞かれ、お盆いっぱいに色鮮やかな小皿が並んでいくのが、嵯峨五島町の定食屋「よしだ」の楽しさです。献立はその日の「おまかせ」が中心で、旬の野菜を取り入れたおばんざいや小鉢が品数豊富に盛り付けられます。酸味が心地よい酢味噌の和え物や、水っぽさを出さずに仕立てたポテトサラダ、スパイスを利かせたブロッコリーなど、一つひとつの小鉢に細やかな工夫が凝らされています。

日替わりの主菜には、衣や皮がサクサクとした肉厚のアジフライに手作りのタルタルソースが添えられたり、ふんわり柔らかな白身魚のフライが登場したりと、揚げ物の仕上がりにも定評があります。かつおだしの風味が豊かに広がるお味噌汁と丁寧に炊かれたご飯が、優しい味付けのおかずを引き立ててくれます。ご飯は大・中・小から選べるため、おかずの多さに合わせてしっかり食べたい時にもぴったりです。

店内はカウンター席と大きなテーブル席が配された落ち着いた空間で、ひとりでも穏やかに過ごせます。席数が限られているため、事前に予約を入れてから訪れると安心です。なお、支払いは現金のみの対応となっています。