Yoshida

자리에 앉아 밥 양을 선택하고 나면 쟁반을 가득 채우는 형형색색의 반찬들이 차려진다. 사가고토초에 자리한 정식집 'Yoshida'의 묘미다. 메뉴는 그날의 '오마카세'가 중심이며, 제철 채소를 활용한 교토풍 가정식 오반자이와 작은 접시 요리가 푸짐하게 오른다. 산미가 기분 좋게 맴도는 스미소(초된장) 무침부터 물기 없이 깔끔하게 빚어낸 감자 샐러드, 은은하게 향신료를 더한 브로콜리까지 반찬 하나하나에 섬세한 정성이 깃들어 있다.

날마다 바뀌는 메인 요리로는 튀김옷과 껍질이 바삭한 두툼한 전갱이 튀김에 수제 타르타르소스를 곁들이거나, 부드럽고 폭신한 흰살생선 튀김이 등장하는 등 튀김 요리의 완성도에 대한 평도 좋다. 가쓰오부시 육수의 깊은 풍미가 퍼지는 된장국과 정성스레 지은 밥은 담백하고 부드러운 간의 반찬들과 두루 잘 어우러진다. 밥은 대·중·소 크기 중에서 고를 수 있어 넉넉한 반찬에 맞춰 든든하게 식사하기에도 좋다.

내부는 카운터석과 큼직한 테이블석이 어우러져 차분한 분위기를 풍기며, 혼자 들러도 여유롭게 머물기 좋다. 좌석 수가 많지 않은 편이므로 미리 예약하고 방문하면 한결 수월하다. 결제는 현금으로만 가능하다.